Les gaufres sont un délice, mais on veut qu’elles soient croustillantes à chaque bouchée. Voici comment les faire !
Les gaufres sont délicieuses, mais nous voulons qu’elles soient croustillantes à chaque bouchée. Voici comment les réaliser !
La recette de la gaufre maison du chef Cyril Lignac est simple et ne nécessite que peu d’ingrédients. Pour réaliser ses gaufres, le chef utilise de la levure chimique, du sucre, de la farine et de la levure chimique.
Pour préparer ses gaufres, le chef Cyril Lignac commence par mélanger la levure chimique, le sucre, la farine et la levure chimique dans un bol. Puis il ajoute trois cuillères à soupe d’eau et mélange le tout.
Lorsque le mélange est homogène, le chef Cyril Lignac verse la pâte dans une poêle bien chaude et fait cuire les gaufres à feu moyen. Lorsque les gaufres sont cuites, elles sont croustillantes à chaque bouchée !
Choisissez la farine idéale pour faire des gaufres délicieuses !
1. Les gaufres sont un dessert très populaire en France.
2. Il existe de nombreuses recettes de gaufres, mais la farine est l’ingrédient principal.
3. Choisir la farine idéale pour faire de délicieuses gaufres est très important.
4. Le chef Cyril Lignac recommande d’utiliser de la farine de blé, de la levure chimique et du sucre glace pour réaliser des gaufres simples.
astuces pour des gaufres parfaites !
Pour faire des gaufres parfaites, suivez ces conseils de cuisson ! Cyril Lignac partage sa recette simple et efficace pour réaliser des gaufres maison. Pour cela, vous avez besoin de 2 cuillères à soupe de levure chimique, 4 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de farine et 2 cuillères à soupe de levure chimique. Bien mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 10 minutes. Mettez ensuite la pâte dans un gaufrier et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées. Dégustez-les avec du sucre glace ou du miel !