Pour réussir une tarte tatin, il est important de faire deux cuissons différentes. Tout d’abord, vous devez éplucher les pommes. Vous pouvez le faire au four ou dans une casserole. Une fois les pommes fondues, vous pouvez aller les faire cuire au four.

Vidéo : Comment faire une tarte

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Comment faire la tarte ?

Comment faire la tarte ?

Préparation

  • 1 Préparez la farine et la farine, le beurre coupé en petits morceaux, le sel et le sucre. Sur le même sujet : Comment préparer du lait chocolaté. …
  • 2 Préparez une petite compote de pommes et 2 pommes coupées en petits morceaux, du sucre, de la cannelle ou une tranche de vanille et un peu d’eau. …
  • 3 Étaler la pâte et chemiser le moule à tarte.

Comment faire une bonne tarte aux pommes ? Il faut d’abord éplucher les pommes nécessaires à la confection de la tarte et les couper en tranches fines généralement de 1 à 2 mm de long. Disposez-les ensuite soigneusement en rosette autour du bord de la pâte sablée directement ou sur le côté de la compote pour recouvrir la pâte.

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