Coupez le potiron en petits cubes, faites-le cuire avec du lait, de l’ail, de l’oignon, du laurier, du sel, du poivre et des clous de girofle. Mixer. Rectifiez l’assaisonnement. Servir dans un bocal en verre avec un filet de crème tiède saupoudré de piment d’Espelette.

Comment manger de la courge ?

Comment manger de la courge ?

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en deux dans le sens de la longueur. Râpez les graines avec une cuillère pointue et coupez la viande en cubes de même taille. Voir l'article : Comment faire des biscuits au sucre sans bicarbonate de soude. Farcir le potimarron avec de l’huile d’olive et assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Mettez-le au four et faites cuire pendant 20 à 30 minutes, selon la taille et la variété de la citrouille.

Comment cuisiner le potimarron ? Cuisson à l’eau : Tremper dans une casserole d’eau bouillante salée. Le temps de cuisson dépendra de la taille de votre potimarron : lorsque la lame de votre couteau glisse facilement, c’est cuit. Comptez de 10 à 20 min.

Quel plat faire avec du potiron ?

A lire sur le même sujet

Comment cuisiner de la courge en vidéo

Voir aussi

Comment cuire une courge sans four ?

Comment cuire une courge sans four ?

Dans une grande casserole ou casserole, porter à ébullition une grande casserole d’eau. Lire aussi : Comment préparer des bretzels à la maison. Tremper ensuite les morceaux de potiron dans de l’eau bouillante et cuire 10 à 20 minutes, jusqu’à ce que la chair du potiron soit tendre.

Comment faire cuire une citrouille sans four ? Faites cuire la citrouille à la vapeur Pour ce faire, vous n’avez pas besoin de couper la citrouille. Placez tous les légumes dans le panier vapeur. Ajouter la quantité d’eau nécessaire à la vapeur. Cuire 15 à 18 minutes selon la taille du potimarron.

Comment faire cuire la courge musquée sans four ? Couper la viande en gros cubes. Placez-les dans le panier vapeur de votre cuiseur vapeur ou autocuiseur. Versez l’eau nécessaire dans la vapeur et chauffez. La citrouille va cuire pendant 20 minutes.

Comment faire bouillir la citrouille? Cuisson à l’eau Mettez les dés dans une casserole et couvrez d’eau ou de bouillon (vous pouvez aussi utiliser du lait de coco, pour un résultat crémeux et surprenant) et portez à ébullition. Réduire le feu et cuire environ 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’une fourchette enfonce facilement la citrouille.