Faites cuire vos poivrons hachés selon vos besoins en les broyant au barbecue ou au four. Étalez-les sur une plaque à pâtisserie et laissez-les durcir au congélateur. Conservez-les ensuite soigneusement dans un sac de congélation, avant de les remettre au congélateur.

Comment conserver des poivrons dans du vinaigre en vidéo

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Comment conserver des poivrons crus ?

Comment conserver des poivrons crus ?
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Blanchir le poivron pendant 1 minute, puis laisser refroidir. Placez les morceaux de poivron dans un sac ou une boîte et fermez hermétiquement. A voir aussi : Comment faire un dessert de gélatine Jello. Vous pouvez maintenant le congeler jusqu’à 3 mois. Il est préférable de ne pas congeler le poivron cru.

Comment conserver les poivrons coupés ? Épépinez les poivrons. Lave les. Coupez-les à votre goût : en lanières, en cubes ou en quarts réguliers. Placez-les ensuite dans un sac de congélation avec une étiquette mentionnant la date de congélation et la date de péremption.

Comment conserver les poivrons verts au congélateur ? Qu’il soit cru ou blanc, étalez les morceaux de poivron sur une plaque allant au four. Mettez le tout au congélateur quelques heures avant de le ranger dans un sac congélation.

Pouvez-vous congeler des poivrons? Les poivrons sont probablement l’un des légumes les plus faciles à congeler car ils peuvent être congelés sans être filtrés ni cuits au préalable.

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